Thés

Retrouvez vos thés et tisanes préférés Dammann Frères en Nouvelle-Calédonie directement dans notre boutique de Ducos. Notre gamme de thés et de tisanes peut être dégustés sur place ou à emporter chez vous. Nous vous proposons des coffrets cadeaux, les calendriers de l'avent ou de l'après, le vrac et les boîtes.

Thés

Sous-catégories

  • Coffrets
    <p>Vos coffrets Dammann Frères sont disponibles au Café Mélanésien. Vous avez le choix entre des sachets de thé ou du thé en vrac.</p>
  • Infusions et tisanes
    <p>Vos thés et tisanes Dammann Frères et HoMYCa directement disponibles en Nouvelle-Calédonie au Café Mélanésien. Découvrez des boîtes en 24 sachets et des boîtes avec du thé ou de la tisane en vrac.</p>
  • Thé blanc
    <p><span style="color:#2b2b31;font-family:playfair;font-size:18px;text-align:center;">Thé précieux par excellence, le thé blanc est un produit rare puisque l’essentiel de sa production se limite géographiquement à la province chinoise du Fujian. Il constitue une des six couleurs de thé définies par les Chinois et se distingue par une intervention humaine minime. Raffinement ultime, les variétés sélectionnées pour sa confection s’habillent d’un fin duvet blanc argenté. Serait-ce là l’origine du thé ? Le thé Dammann Frères blanc est disponible au Café Mélanésien en Nouvelle-Calédonie.</span></p>
  • Thé noir
    <p><span style="color:#2b2b31;font-family:playfair;font-size:18px;text-align:center;">Le thé noir représente aujourd’hui la grande majorité de la production mondiale mais il est apparu en Chine bien plus tardivement que le thé vert, à la fin du XVIe siècle, suite à l’essor économique résultant des premières exportations. Les premiers chargements seraient partis «verts» de Canton et arrivés «noirs» en Grande-Bretagne, oxydés dans les cales au cours des six mois de voyage en mer. L’oxydation atténuant l’amertume du thé, ce nouveau goût convenait parfaitement au palais des Occidentaux, qui l’ont encore adouci en lui incorporant lait et sucre. Le thé noir Dammann Frères est disponible en Nouvelle-Calédonie au Café Mélanésien.</span></p>
  • Thé Oolong
    <p><span style="color:#2b2b31;font-family:playfair;font-size:18px;text-align:center;">Ces grands thés tirent leur nom du chinois ‘Wu Long’ qui signifie ‘Dragon Noir’ et qui symbolise l’autorité et la noblesse. Le thé Oolong de Dammann Frères est disponible en Nouvelle-Calédonie au Café Mélanésien.</span></p>
  • Thé Rooibos
    <p><span style="color:#2b2b31;font-family:playfair;font-size:18px;text-align:center;">Originaire d’Afrique du Sud, le Rooibos est une plante qui ne contient pas du tout de théine. Son infusion donne une boisson très agréable, ronde et légèrement sucrée. Le Rooibos se prête particulièrement bien à la composition de mélanges aromatisés. Le thé Rooibos de Dammann Frères est disponible en Nouvelle-Calédonie au Café Mélanésien.</span></p>
  • Thé vert
    <p><span style="color:#2b2b31;font-family:playfair;font-size:18px;text-align:center;">Deux pays principaux constituent « les grandes origines » du thé vert : la Chine et le Japon. Ces deux origines offrent des esthétiques et palettes aromatiques très différentes mais elles ont en commun la production de premières récoltes (Xin Cha en Chine et Shincha au Japon) qui, à la sortie de l’hiver, fascinent par leur douceur et leur fraîcheur herbacée. Souvent associé au bien-être, le thé vert n’en est pas moins une « boisson-plaisir », aux terroirs innombrables et appellations prestigieuses qui lui permettent de s’inscrire pleinement dans l’univers de la gastronomie. Le thé vert Dammann Frères est disponible en Nouvelle-Calédonie au Café Mélanésien.</span></p>
  • Infusion Hibiscus
    <p>Le Café Mélanésien en Nouvelle-Calédonie vous propose des infusions d'hibiscus sous deux formats, original et premium.</p>

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